Jamón Cebo Ibérico

CERTIFICADO POR CALICER CON N.º PI/0341/08. El equilibrio perfecto entre tradición, sabor y calidad. Procedente de cerdos seleccionados con un 50% de genética ibérica, este jamón destaca por su excelente infiltración de grasa, lo que le aporta una textura jugosa que se funde en el paladar. Curado durante más de 24 meses en bodegas con temperatura y humedad controladas, siguiendo los métodos tradicionales, ofrece un sabor suave, equilibrado y con el punto justo de sal. Peso aprox.: 9 kg. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.