Tierra de Sabor

CERTIFICADO POR CALICER CON N.º PI/0341/08. El equilibrio perfecto entre tradición, sabor y calidad. Procedente de cerdos seleccionados con un 50% de genética ibérica, este jamón destaca por su excelente infiltración de grasa, lo que le aporta una textura jugosa que se funde en el paladar. Curado durante más de 24 meses en bodegas con temperatura y humedad controladas, siguiendo los métodos tradicionales, ofrece un sabor suave, equilibrado y con el punto justo de sal. Peso aprox.: 9 kg. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011.

Elaborado con una de las piezas nobles del cerdo y adobado con especias tradicionales, sigue un proceso de curación lenta para lograr una textura tierna y un sabor suave, aromático y lleno de matices. Ideal para tapas, aperitivos y tablas gourmet. Peso aprox.: 1,5 kg. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES.

Elaborado con carnes seleccionadas y una cuidada mezcla de especias. Curado lentamente en tripa natural para conseguir una textura firme y un sabor suave e intenso a la vez, perfecto para aperitivos, tablas de embutidos o bocadillos gourmet. Tradición y calidad en cada loncha. Peso aprox.: 950 g. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES.

Elaborado con la mejor selección de carnes de cerdo, curado lentamente en tripa natural para conseguir un sabor intenso y una textura inigualable. Cada loncha es una experiencia gourmet. ¡Perfecto para tus aperitivos y tablas de embutidos! Peso aprox.: 900 g. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES.

Elaborado con una de las piezas nobles del cerdo y adobado con especias tradicionales, sigue un proceso de curación lenta para lograr una textura tierna y un sabor suave, aromático y lleno de matices. Ideal para tapas, aperitivos y tablas gourmet. Peso aprox.: 600 g. No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES.

Elaborado con carne seleccionada, condimentado con las mejores especias como el pimentón de la Vera, y siguiendo el proceso de curación tradicional leonés, lentamente y en frío, este producto ofrece un aroma intenso y un sabor equilibrado, ideal para tapas, bocadillos o tablas de embutidos. Un producto gourmet que lleva la esencia de León a cada bocado. Peso aprox.: 500 g No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES. Peso aprox.: 500 g No contiene alérgenos de obligada declaración según el Anexo II del Reglamento (UE) 1169/2011. SIN GLUTEN, SIN SOJA, SIN LACTOSA, SIN COLORANTES.